おばあちゃんのレシピ ホタテとお揚げの煮物

ホタテとお揚げの煮物

材料

ミニホタテ10こ

シラタキ1袋 180g

油揚げ5枚

酒 オタマ1.5杯

醤油 オタマ0.7杯

和風だしの素 大さじ1

水 適量

作り方

油揚げは、5等分する。

鍋に全部入れて、中火で煮るだけ。

※水は、具材がヒタヒタに浸かるくらいです。

簡単でホッとする味です。

今日の食卓

鯖の一夜干し

きゅうりの辛子漬け

丸茄子の焼き(生姜のせ)